名料理まとめ

香川県でうどんの食べ歩きにオススメなお店を紹介します!

高松市

手打ちうどん ひさ枝 

かけうどん

  • ベーシックなセルフうどん店
  • 讃岐うどんならではのコシと、つるつるで滑らかな麺
  • トッピングはネギ、ショウガ、天かすとシンプル
  • うどん店では珍しく、替え玉する事が出来る

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手打うどん 風月

かしわ天ざるうどん

  • 香川の名店には珍しいオーダー式のうどん店
  • 汁はしっかりとした濃いめの味付け
  • 薬味はネギ、ゴマ、ショウガを別皿で
  • 揚げたてジューシーなかしわ天ブラックペッパーを効かせた味付け

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丸亀市

まごころ

肉ぶっかけうどん

  • 製麺工場併設のセルフうどん店
  • 太めのうどんはしっかりとした歯ごたえがある
  • 濃すぎない甘めの味付けをしたお肉と温泉卵がトッピング
  • 大根おろしやネギは自由にトッピングできる

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一屋

ぶっかけうどん

  • ぶっけけうどんが人気のセルフうどん店
  • やや太めのコシのある麺
  • セルフ式の天ぷらも種類が豊富

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善通寺市

山下うどん

ぶっかけうどん

  • ぶっかけうどん発祥のセルフうどん店
  • 「冷たい」「熱い」から選ぶ事が出来る
  • やや平打ちのコシのある麺
  • コロッケ、おでんを一緒に頼むのが地元流

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