名料理まとめ

【食べログ高評価】香川県でうどんの食べ歩きオススメなのは?

高松市

かけうどん

手打ちうどん ひさ枝 

  • ベーシックなセルフうどん店
  • 讃岐うどんならではのコシと、つるつるで滑らかな麺
  • トッピングはネギ、ショウガ、天かすとシンプル
  • うどん店では珍しく、替え玉する事が出来る

かしわ天ざるうどん

手打うどん 風月

  • 香川の名店には珍しいオーダー式のうどん店
  • 汁はしっかりとした濃いめの味付け
  • 薬味はネギ、ゴマ、ショウガを別皿で
  • 揚げたてジューシーなかしわ天ブラックペッパーを効かせた味付け

丸亀市

肉ぶっかけうどん

まごころ

  • 製麺工場併設のセルフうどん店
  • 太めのうどんはしっかりとした歯ごたえがある
  • 濃すぎない甘めの味付けをしたお肉と温泉卵がトッピング
  • 大根おろしやネギは自由にトッピングできる

ぶっかけうどん

一屋

  • ぶっけけうどんが人気のセルフうどん店
  • やや太めのコシのある麺
  • セルフ式の天ぷらも種類が豊富

善通寺市

ぶっかけうどん

山下うどん

  • ぶっかけうどん発祥のセルフうどん店
  • 「冷たい」「熱い」から選ぶ事が出来る
  • やや平打ちのコシのある麺
  • コロッケ、おでんを一緒に頼むのが地元流