名料理まとめ

和歌山のご当地グルメ/旅行前に知っておきたい美味しいご飯

紀州梅バーガー

紀州梅バーガー/パン工房 カワ

パン工房 カワ

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いっかす食の格言

全国ご当地バーガーグランプリで日本一になったハンバーガーです!
具材は紀州南高梅、紀州うめどりのチキンカツ、大葉、トマトなんですが、梅干しの美味しさを感じられるようにあっさりとした味付けになってました!

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和歌山ラーメン

和歌山県のご当地グルメの丸三の和歌山ラーメン

丸三

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いっかす食の格言

昔ながらの中華そばっていう感じで美味しかった!
スープは豚骨醤油で、麺は中細ストレート麺で柔めです!
量は少なめなので、机に置いてある早ずし(鯖寿司)とゆで卵を頂いちゃいましょう!

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マグロ料理

マグロ料理/bodai

bodai

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いっかす食の格言

勝浦漁港でから水揚げされる新鮮なマグロ料理を戴けます!
その中でも鮪中とろカツが1番オススメ!
新鮮な生マグロを中はレアの状態でカラッと揚げたカツに、特製のおろしポン酢でアッサリといただきます!

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しょうゆソフトクリーム

和歌山県のご当地グルメの湯浅醤油のしょうゆソフトクリーム

湯浅醤油

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いっかす食の格言

日本醤油発祥の地で食べる醤油を使ったソフトクリームです!
甘さは控えめで、醤油の風味をしっかり楽しめました!
それでも足りない方向けに、追い醤油もできますよ!

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