奈良市の絶品ランチを紹介します!
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ラーメン
アノラーメン製作所
パインスープつけ麺
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パイナップル、アーモンド、魚ダシを使ったスープの、爽やか系なつけ麺です!
パイナップルの酸味と甘みが口いっぱいに広がります!
麺はつけ麺にしては細目の中太麺で、その分スープに絡んで美味でした!
うどん
重乃井
宮崎うどん
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宮崎にあるうどんの名店「重乃井」の暖簾分け店です!
釜揚げうどんが人気ですが、オススメなのが冷うどん!
ツルツルとした喉越しのうどんを氷水で締めることで、コシが強くなり、さらに絶品になります!
蕎麦
そば処 鴟尾
2色盛ざる蕎麦
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小麦粉と蕎麦粉の割合が「九一」の江戸蕎麦と、「二八」の田舎蕎麦を盛り合わせています!
小麦粉が多い江戸蕎麦はモチモチ食感、蕎麦粉が多い田舎蕎麦は、蕎麦の風味を楽しめます!
天ぷらもサクサクで本格的!
パン
ミアズ ブレッド
サンドウィッチ
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築50年以上の建物をリノベーションしたオシャレカフェで、無添加のパンをいただけます!
サンドウィッチは、毎日食べても飽きないように、野菜たっぷりであっさり、ヘルシーになっていました!
堀内果実園
フルーツサンド
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明治36年創業の農家が経営する、瑞々しい完熟くだものをふんだんに使ったサンドウィッチをお楽しめます!
生クリームは甘さ控えめなので、果物の甘さを感じることができますよ!
カレー
タリカロ
スパイシーカリー
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築百年の古民家を改装したお店で、本格南インド料理店をいただけます!
4段階に辛いカレーと、サフランライスを混ぜ合わせながら食べるスタイル
辛いのが苦手な僕でも、無糖ヨーグルトやラッシーと一緒に食べれば、大丈夫でしたよ!
小麦粉
チャパティごはん
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世界の小麦粉料理を食べられる店でいただくチャパティごはん
このお店では、チャパティごはんと呼んでいるんです(由来はお店に行けばわかりますよ!)
辛さは控えめで、酸味の感じるサラサラタイプなカレーでした!