名料理まとめ

難波周辺のオススメ居酒屋さんの看板メニュー【酒好きが教える】

焼き鳥

鶏尽

難波にある鶏尽の焼き鳥

餌・飼育日数にこだわった、特別な大和肉鶏を炭火焼きで戴けます!
プリプリとした食感と、ジューシーな味わいで美味です!

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えんや

難波にあるえんやの焼き鳥

ここの焼き鳥は新鮮なのはもちろん、焼き加減が良いんですよね!
外はパリッとしていて、噛むと肉汁があふれ出る…!
塩で食べるとよりここの店の良さが実感できます♪

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炭焼笑店 陽

難波にある炭焼笑店陽の焼き鳥

朝引きの新鮮な大和地鶏を使った絶品な焼き鳥を戴ける
最高級紀州備長炭を使って焼いているので、旨味を閉じ込められるのだそう
僕のオススメはモモ肉!
他の店では味わう事が出来ないくらいの弾力と溢れる肉汁でした!

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肉料理

らむ屋

難波にあるらむ屋のジンギスカン

ジンギスカン

新鮮なラム肉をジンギスカンで戴けるお店
ラム肉特有の臭みがないので、苦手な人でも美味しく食べられます!
正直、北海道で食べたジンギスカンより美味しかったです!

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豚足のかどや

難波駅にある豚足のかどやの豚足

豚足

難波駅のそばにある老舗豚足専門店
丁寧に下処理がされたここの豚足は臭みがなく絶品!
塩茹でされてるので何もつけなくても美味しいけど、特製味噌だれにネギを絡めて食べるとさらに美味!
無料で出てくるスープは、豚足を煮込んだスープにネギを散らしたもの
豚の旨味とコクが全面に出ていて、これまた絶品!

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ソウル

難波駅にあるソウルのタン刺し

タン刺し

予約無しでは入る事が難しい程の人気焼肉店
中でもタン刺しは必ず食べるべき一皿なんです!
薬味のネギ、ニンニクを巻いて専用ダレにつけていただくとマジで絶品!
僕のオススメは表面を軽く炙る食べ方!さらに牛の旨味を感じられますよ!

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豚美

難波にある豚美の焼きしゃぶ

和豚の焼きしゃぶ

全国の豚肉を食べられる焼肉屋さんです!
オススメは和豚の焼きしゃぶ!
赤身が残るくらいにさっと炙ってゴマダレで戴きます!
豚の風味としっかりとした食感が美味でした!

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野菜料理

なるとや

難波にあるなるとやの野菜串巻き

やさい串巻き

やさい串巻きは博多のご当地グルメで、野菜で豚バラで巻いた串焼きです!
豚バラが野菜の甘味を引き出していて美味でした!
一杯食べても野菜なので、罪悪感ゼロ!?

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鍋料理

にし家

うどんちり

酒に合う鍋料理として考案された「うどんちり」
具は旬の魚介類と、鶏肉、そしてうどんです!
うどんは、鍋に入れる前に「ざるうどん」として冷たいまま麺つゆにつけて食べる事ができます
お鍋は、そのままでも特製ポン酢につけてもおいしかったです!

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おでん

たこ梅

梅田にあるたこ梅のさえずり

さえずり

弘化元年(1844年)創業の日本で一番古い関東煮屋なんですって!
看板メニューのさえずりはクジラの舌を関東煮にしたものです!
噛めば噛むほどクジラの旨味と出汁の旨味が溢れ出てウマい!
たこの甘露煮も絶品なので、合わせて注文してみて!

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大阪焼トンセンター

難波にある焼きトンセンターのおでん

豚肉おでん

焼き豚専門店たゆたゆ系列の立ち飲み店です!
たゆたゆ同様焼き豚も美味しいんですが、ここでオススメしたいのが豚肉を使ったおでん
〆はおでんのだし汁にうどんを入れていただきましょう!

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海鮮

魚屋ひでぞう

難波にある魚屋ひでぞうの刺身盛合わせ

魚の卸業社が経営している為、魚の目利きのプロが市場で厳選した魚を食べる事ができます!
この店舗は立ち飲み店の為、高コスパで、飲み歩きにも便利!
日本酒も激安で種類も豊富に取り揃えているので、日本酒好きには特にオススメ!

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まる和

難波にあるまる和の刺身盛り合わせ

海鮮が美味しいこのお店ですが、特にオススメなのがお刺身!
席に着いたらまず刺身盛り合わせを頼みましょう!
あさりの酒蒸しも絶品でした!

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たこ焼き

元祖 味穂

難波にある元祖味穂のたこ焼き

明石焼きの様にだし汁につけていただくんですが、明石焼きよりもしっかりしたしっかりした食感でした!
出汁の他にもゆずポン酢、マヨネーズなどのバリエーションもあります!
タコも大振りで、食べ応えばっちり!

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イタリアン

ピエーノ

難波駅にあるピエーノの生ウニパスタ

生ウニのパスタ

生クリームにウニをたっぷり入れた、ウニ風味のクリームパスタです!
更にトッピングで生ウニを載せるという豪華っぷり…!
パスタも絶妙なゆで加減で、モチモチとした食感を楽しめます!

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ロジック

難波駅にあるロジックの究極のマルゲリータD.O.C

究極のマルゲリータD.O.C

ナポリピッツァ世界大会で優勝したピザです!
しっかりとした弾力の水牛のモッツアレラチーズと、少し酸味のあるトマトソースがトッピング
ピザ生地は薄めでモッチモチの食感でソースと合うような塩加減でした!

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洋食

煮たり焼いたり

難波にある煮たり焼いたりの鶏のトマトクリームシチュー

鶏のトマトクリームシチュー

優しい味わいのトマトベースのシチュー
実は僕トマトが苦手なんですが…これは絶品!
優しさの中にコクがあって、癖になる味わいでした
鶏肉は柔らかくなるまで煮込んでいるので、口の中でとろけます

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餃子

李家風餃子房

難波にある李家風餃子房の焼き餃子

焼き餃子

本場の中華を高コスパで戴けるお店!
中でも絶品なのが焼き餃子なんです!
ニンニクの有り無しを選べるんですが、無くても十分ジューシーで美味しかったので、女性と行っても大丈夫そう!

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