カフェ叶匠寿庵で極上のスイーツを
カフェ叶匠寿庵
黒漆喰の和風建築を生かした、滋賀県長浜市・黒壁スクエアの一角にあるカフェ
築およそ百年の古民家を改装した店内には、レトロオシャレな雰囲気で、くつろぎの時間が流れていますね!
あんみつやぜんざいなどの和菓子だけはでなく、店で手作りされる洋のテイストを取り入れた創作スイーツはこの店ならでは
是非、黒壁スクエアの食べ歩きに加えたいお店です
~オススメ名料理~
【近江のまつりばやし】
- いちごと練乳を使ったどこか懐かしい風味のケーキ
- しっとりとしたスポンジにたくさんのイチゴがトッピングされている
- 濃厚なクリームと練乳の甘みが、イチゴの酸味が絶妙
【森の華やぎ】
- オリジナルの栗ペーストを使った和風モンブラン
- 濃厚で栗の風味豊かなクリーム
- その下にはロールケーキが敷かれている
- お皿代わりのクッキー生地はサックサク
カフェ叶匠寿庵
メニュー
カフェ叶匠寿庵
外観
看板やお店の佇まいからも築100年を感じますね!
カフェ叶匠寿庵
内観
奥には蔵がそのまま残されており、風情を感じます…
アンティーク家具がレトロオシャレで落ち着く雰囲気…
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