高松市
手打ちうどん ひさ枝
かけうどん
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- ベーシックなセルフうどん店
- 讃岐うどんならではのコシと、つるつるで滑らかな麺
- トッピングはネギ、ショウガ、天かすとシンプル
- うどん店では珍しく、替え玉ができる
手打うどん 風月
かしわ天ざるうどん
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- 香川の名店には珍しいオーダー式のうどん店
- 汁はしっかりとした濃いめの味付け
- 薬味はネギ、ゴマ、ショウガを別皿で
- 揚げたてジューシーなかしわ天ブラックペッパーを効かせた味付け
丸亀市
まごころ
肉ぶっかけうどん
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- 製麺工場併設のセルフうどん店
- 太めのうどんはしっかりとした歯ごたえがある
- 濃すぎない甘めの味付けをしたお肉と温泉卵がトッピング
- 大根おろしやネギは自由にトッピングできる
一屋
ぶっかけうどん
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- ぶっかけうどんが人気のセルフうどん店
- やや太めのコシのある麺
- セルフ式の天ぷらも種類が豊富
善通寺市
山下うどん
ぶっかけうどん
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- ぶっかけうどん発祥のセルフうどん店
- 「冷たい」「熱い」から選べる
- やや平打ちのコシのある麺
- コロッケ、おでんを一緒に頼むのが地元流
