大阪で食べる名料理

大阪市で牛肉を食べたくなったらここに行け!牛肉グルメ11選

すき焼き

はり重
@中央区

はり重HPより引用

最寄り駅:難波駅 徒歩2分

  • 大正8年創業の100年周年を迎える老舗黒毛和牛専門店
  • 精肉店を併設している為、新鮮な牛肉を使用
  • 使用する牛肉は国産黒毛和牛の雌のみ
  • 煮込む具材は三つ葉、葱、白滝、椎茸、豆腐
  • 割り下は、肉の風味を損なわないように、甘すぎない
  • 新鮮な生玉子にくぐらせると、肉汁が溢れ出て美味

牛カツサンド

はり重グリル
@中央区

最寄り駅:難波駅 徒歩2分

  • はり重に隣接した洋食屋
  • はり重同様、こだわりの黒毛和牛を使用している
  • 厚みがあるカツサンドは柔らかくジューシー
  • パンもしっかり焼き目がついており、サクッとした食感と酸味の効いたソースがカツの美味さを引き立させる


特選黒毛和牛サーロイン炭焼き 炙り肉重

DININGあじと
@中央区

最寄り駅:難波駅 徒歩3分

  • ランチタイムのみ提供
  • 口の中で溶ける様な柔らかい特選黒毛和牛サーロインのみ使用
  • 大きくスライスされた甘みの強い玉ねぎとレタスが添えられてある
  • 炭火で炙ってあるので、香ばしい風味と、中までふっくら焼きあがっている


ローストビーフ丼

肉タレ屋
@浪速区

最寄り駅:難波駅徒歩 3分

  • 黒毛和牛を贅沢に使用したローストビーフ丼
  • 全国丼グランプリで金賞を受賞した事もある
  • とにかく肉質がよく、牛の風味と、柔らかい食感が病みつきになる
  • 甘ダレorわさび醤油でいただく


牛しゃぶローススープ茶づけ

カジュアル割烹Shun
@中央区

最寄り駅:難波駅 徒歩3分

  • A5ランクの牛肉をアツアツの土鍋でスープ茶漬けの様に食べる一品
  • 新鮮な牛肉を使用している為、レアで食べる事が出来る
  • 口いっぱいに牛肉の旨みが広がる
  • 旨みが染み込んだ御飯も絶品


タン刺し

ソウル
@浪速区

最寄り駅:難波駅 徒歩5分

  • 予約無しでは入る事が難しい人気焼肉店
  • 中でもタン刺しは必ず食べるべき一皿
  • 薬味のネギ、ニンニクをくるみ専用ダレにつけていただく
  • 表面のみ軽く炙ると更に牛の旨味が出て絶品


ハンバーグ

グリル太平
@生野区

最寄り駅:今里駅 徒歩10分

  • 創業75年の老舗洋食店
  • 材料は牛ヒレと豚ロースのミンチ、玉ねぎのみで、つなぎは卵白のみ
  • 秘伝のデミグラスソースは、素材の味を邪魔しないよう、優しい味わい
  • 330グラムの男性でも満足できるボリューム
  • 蒸し焼きにして無駄な脂を抜き、肉の旨味を凝縮している為、最後まで美味しく食べる事が出来る

外観

内観

叙々苑の焼肉弁当

叙々苑キッチン


最寄り駅:扇町駅 徒歩3分

  • 高級焼肉【叙々苑】が販売する焼肉弁当
  • 叙々苑で提供している牛肉で作っている
  • 芸能界の「ロケ弁」としても非常に人気が高い
  • 冷めても柔らかく、美味しく食べる事が出来る
  • テイクアウト、もしくは大阪市内、総額1万円以上のご注文より、デリバリーも可

赤富士焼きしゃぶ

裏なんば 焼肉 富士晃

最寄り駅:難波駅 徒歩2分

  • 富士晃の富士の字を冠取った見た目もインパクト大な一品
  • 薄くスライスした牛肉をさっと焼いておろしポン酢で食す、
    焼肉の新しい形の食べ方

まるでユッケなハンバーグ

裏なんば 焼肉 富士晃

  • ランチ限定の提供
  • まるでユッケの様なハンバーグを自身がペレットで焼きながら戴く
  • 焼肉店の為、品質の良い和牛を提供できる
  • 繋ぎが入っていない為、肉本来の食感を楽しめる
  • 【とろ卵&甘だれ】と【肉だれ】をつけて食べる

自家製ハンバーグ

明ごころ本店 洋食店

最寄り駅:京橋駅 徒歩1分

  • スプーンですくわないとこぼれ落ちるくらいトロトロのまさに【飲むハンバーグ】
  • たっぷりのオリジナルの濃厚デミグラスソースと一緒にいただく
  • 片面はしっかり焼きなので、香ばしさも感じる事が出来る